O’Z Saloon

佇立於花蓮舊鐵道文創園區,滑板與直排輪的擺設,為這一間酒吧帶來街頭感

與街道上的其他店家相較,有著獨有的色彩,它是O′Z Saloon

一走進店內,便與店外看見的是截然不同的感受,映入眼簾是牆上高掛的那一個碩大的鹿頭

紅藍色調的燈光增添一種高級、奢華的視覺效果

而上前迎接我們的,正是店長Ally——一隻有個性的俄羅斯藍貓

選定吧檯座位後,Ally悄悄蹭到旁邊的位子,傲嬌地靜靜陪伴你。

點了一杯經典調酒,Bartender的技巧純熟,相當專業,他是George

也是O′Z Saloon創店以來的元老級調酒師,一旁帶著毛帽、穿著瀟灑的那位是老闆Ozzy

喜歡玩滑板,店外的那幾塊滑板也不光是擺設,他說:「這裡的東西沒有一樣是沒有用的擺設,全是派得上用場的工具。」

因此,一有空閒,他便會隨手拿起店外的滑板,溜盪在花蓮的街巷

而在一邊笑得開朗的是合夥人本家,直排輪則是他的最愛,自己本身也是一名直排輪教練。

O′Z Saloon,像一間有貓脾氣的酒吧

傲嬌有個性,如同那三位好友

優雅有禮貌,是調酒上的堅持

溫和親切不會是他們的招牌

他們的好,就像你家的那隻藍貓

只有你懂,而且讓你愛不釋手。

店家資訊:O′Z Saloon

電話:03 833 3013

店址:花蓮縣花蓮市博愛街144號(鐵道行人徒步區)

營業時間:19:00-02:00

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